大輝について・・・
98歳、北新地で数十年
前店舗を入れると数十年、今も北新地で頑張っている大正生まれの女将が一人で営む、おふくろの味、大輝。
女将は角島輝子といい、金沢で育ちました。 大阪へ出てきたおり、大阪で頑張るということで、「大阪の輝子」、 大輝という名前でお店を開きました。
98歳の女将が仕入れ、何十種類に及ぶ惣菜作り、接客を一人でこなして頑張っております。
おふくろの味、というだけあって、煮炊き物が多く、凝った料理はありませんが、 素材は厳選された良いものを選んでいます。
沢山料理を食べて頂いて、「美味しい」と言って貰うのが何より女将の励みになります。
惣菜の種類は多いです(数えたことありません、、お店で数えてみて下さい。)
飲み放題、食べ放題なので、どんどん食べて下さい!
食べ放題、飲み放題、惣菜のお土産付き(惣菜やお客さんの入具合によってない時もあります、、ご容赦)なので、かなりお得な内容になっております。